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Erdbeertiramisu

Zutaten für das Erdbeertiramisu:

500g süße frische Erdbeeren
1 Packung Vanillepudding ohne Kochen (gezuckert), strawberries-99551
250 ml fettarme Milch,
Orangenlikör + Orangensaft nach belieben,
250 g Mascarpone, Vanillezucker,
1 Pack. Löffelbiskuits,
Kakaupulver.

 

alkohlfreie Variante für Kinder: Orangensaft anstelle von Orangenlikör.

 

Zubereitung:

 

Den Pudding anrühren und mit dem Mixer luftig schlagen,dabb Mascarpone und Vanillezucker nach Geschmack dazugeben. Ist die Masse nicht süß genug kann noch nachgezuckert werden.

Dann die Löffelbiskuits in eine Form legen, mit Saft oder/+ Likör tränken, anschließend die Creme darauf geben, dann die Erdbeeren in Scheiben darauf geben.Nun mit der nächste Schicht beginnen: Löffelbiskuits, diese wieder tränken…dann Creme…ect… fortfahren bis die oberste Schicht Creme ist. Dann mit Kakau bestäuben, Erdbeeren zum garnieren auflegen und mind. 2 Std. kalt stellen.
Guten Appetit!

 

 

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